Chef huilense y presentador encargado de la sección gastronómica de El desayuno, de RCN tv. Es reconocido nacionalmente como uno de los jóvenes emprendedores más exitosos del momento por su franquicia Juan Burguers y sus emprendimientos más recientes: el canal de YouTube y el restaurante clandestino La mesa de Juan. Dentro de su recorrido por la industria gastronómica ha asesorado grandes restaurantes y celebridades sobre cómo cocinar de maner...
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