Fernando Valdivia (1968) es egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata. Allí fue docente de Ciencias Sociales y Medicina y de Salud Pública en la Facultad de Ciencias Médicas.
Desde hace más de veinticinco años que trabaja en asuntos de salud pública, alimentación y seguridad alimentaria, temas sobre los que ejerce la docencia de grado y posgrado en las principales universidades de la Argentina.
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